Los 10 mejores restaurantes para reservar durante la semana del iHeartRadio Music Festival en Las Vegas
El iHeartRadio Music Festival regresa a Las Vegas los días 18 y 19 de septiembre de 2026, tomando el T-Mobile Arena durante dos noches de artistas en lo más alto de las listas y fiestas privadas repletas de celebridades. Si llegas esa semana, las mejores mesas del Strip se reservarán con antelación — y quienes conocen bien la ciudad ya tienen sus reservas confirmadas. Esta es la lista de referencia: dónde cenar, desde instituciones francesas a pasos de tu villa hasta barras japonesas que justifican cada dólar, más un lounge de cócteles con las mejores vistas de la ciudad.
Alta cocina francesa
1. Joël Robuchon at MGM Grand
El comedor francés más galardonado del Strip, Joël Robuchon cuenta con tres estrellas Michelin y sigue siendo el referente absoluto de la gran cena en Las Vegas. El espacio es íntimo — apenas unas pocas mesas en un salón de terciopelo y cristal que parece trasladado desde un hôtel particulier parisino.
Plato imprescindible: Le Caviar Impérial — huevo cocido crujiente con salmón ahumado, cangrejo real y caviar Osetra — seguido de la legendaria pommes purée y el ravioli de langostino con trufa.
Dirección: MGM Grand Hotel and Casino, 3799 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-891-7925
Horario: Martes a sábado, 5:00 PM – 9:30 PM (cerrado domingo y lunes)
Reservas: Llamar directamente al 702-891-7925; grupos de 7 o más, llamar al 702-891-1133
2. Restaurant Guy Savoy at Caesars Palace
El restaurante que lleva el nombre de Guy Savoy es un referente Forbes Five-Star y uno de los pocos establecimientos de Las Vegas con reconocimiento Michelin vigente. La cocina es francesa clásica ejecutada con precisión, y el menú, centrado en el caviar, está pensado para quienes esperan un servicio de pan impecable y elaboraciones en sala.
Plato imprescindible: La Sopa de Alcachofa y Trufa Negra con brioche de champiñones tostados y mantequilla de trufa negra, seguida de Colors of Caviar o el Sealand A5 Japanese Wagyu con langosta.
Dirección: Caesars Palace, 3570 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-731-7286
Horario: Martes a sábado, cenas desde las 5:00 PM hasta aprox. las 8:45 PM
Reservas: OpenTable o llamar al 702-731-7286
Japonés y sushi
3. Mizumi at Wynn Las Vegas
Con vistas a una cascada de 27 metros y un estanque de carpas koi, Mizumi es el restaurante visualmente más impactante de Wynn. El chef ejecutivo Jeff Okada Ramsey recibe pescado fresco de Japón a diario y lleva un riguroso programa de maduración en seco, lo que hace que el sashimi aquí tenga un carácter distinto al de cualquier otra barra de sushi del Strip.
Plato imprescindible: El Wagyu Beef and Lobster Roll, el A5 Wagyu Nigiri, o el omakase para quienes quieran dejarse guiar por el chef. El servicio de teppanyaki está disponible en una sala separada a través de SevenRooms.
Dirección: Wynn Las Vegas, 3131 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-770-3320
Horario: Domingo a jueves, 5:00 PM – 10:00 PM; viernes y sábado, 5:00 PM – 10:30 PM
Reservas: OpenTable o llamar al 702-770-3320
4. Nobu at Caesars Palace
El local de Las Vegas de Nobu Matsuhisa es una parada fija en la agenda de las celebridades. El comedor es elegante y contenido, y el menú ofrece exactamente los platos que convirtieron a Nobu en un nombre global. Si ya has cenado en Nobu en Malibu o Miami, sabes lo que te espera — aunque la ubicación en Caesars Palace añade una energía propia de Las Vegas que convierte la cena en un acontecimiento.
Plato imprescindible: Black Cod Miso, Yellowtail Jalapeño, Toro Tartare with Caviar y Rock Shrimp Tempura con salsa cremosa picante.
Dirección: Caesars Palace, 3570 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-785-6674
Horario: Domingo a jueves, 5:00 PM – 10:00 PM; viernes y sábado, 5:00 PM – 11:00 PM
Reservas: Reservas en Nobu o llamar al 702-785-6674; grupos de 13 o más, llamar al 702-731-7778
5. Morimoto Las Vegas at MGM Grand
El restaurante en el Strip del Iron Chef Masaharu Morimoto combina técnica japonesa tradicional con giros globales inesperados. El espacio es amplio y moderno, y el menú premia a quienes mezclan platos crudos, a la parrilla y calientes en una misma cena. A cinco minutos a pie del T-Mobile Arena, es una opción ideal para cenar antes del espectáculo.
Plato imprescindible: Toro Tartare, Tuna Pizza, Wagyu Beef Carpaccio y el Ishi Yaki Tofu Bop, cocinado en mesa en un cuenco de piedra al rojo vivo.
Dirección: MGM Grand, 3799 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-891-3001
Horario: Lunes a jueves, 5:00 PM – 9:30 PM; viernes y sábado, 5:00 PM – 10:00 PM; domingo, 5:00 PM – 9:30 PM
Reservas: OpenTable o llamar al 702-891-3001; grupos de 14 o más, llamar al 702-891-1133
Italiana y americana
6. Carbone at ARIA
Carbone es la reserva italiana más difícil de conseguir en Las Vegas, y con razón. El equipo de Major Food Group recreó en el Strip su emblemático comedor neoyorquino con los mismos clásicos de salsa roja, el César preparado en mesa y una atmósfera de club privado. Se llena con semanas de antelación, y eso lo dice todo.
Plato imprescindible: Spicy Rigatoni Vodka, Veal Parmesan, Caesar alla ZZ preparado en mesa y el Chocolate Tiramisu para cerrar.
Dirección: ARIA Resort & Casino, 3730 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89158
Teléfono: 702-590-2663
Horario: Lunes a jueves y domingo, 5:00 PM – 10:30 PM; viernes y sábado, 5:00 PM – 11:00 PM
Reservas: Llamar directamente al 702-590-2663 (no disponible en OpenTable); grupos de 14 o más, llamar al 702-590-8638
7. SW Steakhouse at Wynn Las Vegas
SW Steakhouse es el asador insignia de Wynn, situado directamente frente al Lake of Dreams con vistas al agua y una carta construida en torno a los mejores cortes de las ganaderías más destacadas de Estados Unidos. Es el lugar al que acuden los veteranos del Strip cuando quieren un ribeye madurado en seco como es debido, sin el volumen de una discoteca.
Plato imprescindible: Snake River Farms Gold Dry-Aged New York Strip, Chile-Rubbed Double-Cut Rib Eye for Two, o el exclusivo Yonezawa Gyu Oguni Beef, disponible únicamente en Wynn Las Vegas.
Dirección: Wynn Las Vegas, 3131 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-770-3325
Horario: Domingo a jueves, 5:30 PM – 10:00 PM; viernes y sábado, 5:30 PM – 10:30 PM
Reservas: OpenTable o llamar al servicio de restaurantes de Wynn
Fusión coreano-mexicana y alta cocina china
8. Best Friend by Roy Choi at Park MGM
Roy Choi llevó el legado de su camión Kogi a un espacio en Park MGM, y el resultado es la cena más divertida de esta lista. El local es ruidoso, la música es buena y la comida entrega exactamente la fusión coreano-mexicana que convirtió a Choi en una leyenda de Los Ángeles. Best Friend está a dos minutos a pie del T-Mobile Arena — perfecto para una cena rápida y llena de sabor antes del festival.
Plato imprescindible: Kogi Short Rib Tacos, Slippery Shrimp, Kimchi Fried Rice y el Chego Pork Belly Bowl.
Dirección: Park MGM, 3770 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-531-2186
Horario: Lunes a jueves y domingo, 4:00 PM – 11:00 PM; viernes y sábado, 4:00 PM – 12:00 AM
Reservas: Llamar al 702-531-2186; grupos de 17 o más, llamar al 702-730-7580
9. Wing Lei at Wynn Las Vegas
Wing Lei fue el primer restaurante chino en Norteamérica en obtener una estrella Michelin, y sigue siendo el comedor cantonés más refinado de Las Vegas. El espacio es opulento sin resultar recargado, y el servicio del pato de Pekín es un ritual de mesa genuino.
Plato imprescindible: Imperial Peking Duck trinchado en mesa, Tea-Smoked Crispy Chicken, Wok-Fried Maine Lobster con jengibre y cebolleta, y el Sesame Crème Brûlée.
Dirección: Wynn Las Vegas, 3131 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 702-770-3388
Horario: Domingo, lunes y jueves, 5:30 PM – 9:30 PM; viernes y sábado, 5:30 PM – 10:00 PM (cerrado martes y miércoles)
Reservas: Llamar directamente al 702-770-3388
El lounge con vistas
10. Skyfall Lounge at Delano Las Vegas
Después de cenar, olvídate del casino y sube al piso 64 del Delano Las Vegas. Skyfall Lounge es un bar de cócteles panorámico con ventanales de suelo a techo que dominan todo el Strip — el lugar ideal para la última copa cuando el público del festival empieza a llenar las calles. Los cócteles son precisos, las vistas no tienen rival y el ambiente es lo suficientemente tranquilo como para mantener una conversación.
Plato imprescindible: Pide al bartender el cóctel de temporada — la carta cambia, pero la terraza con vistas al Strip es el verdadero protagonista.
Dirección: Delano Las Vegas, 3940 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109
Teléfono: 877-632-5400
Horario: Domingo a jueves, 5:00 PM – 12:00 AM; viernes y sábado, 5:00 PM – 1:00 AM
Reservas: OpenTable o llamar al 877-632-5400; se admiten clientes sin reserva según disponibilidad
Cómo planificar tu semana gastronómica durante el iHeartRadio
La semana del iHeartRadio Music Festival es uno de los períodos de mayor demanda de reservas en el calendario de Las Vegas. Si viajas en grupo, asegura Carbone y Joël Robuchon con al menos tres semanas de antelación. Para mayor flexibilidad el mismo día, Morimoto y Best Friend son tus mejores opciones cerca del T-Mobile Arena. Y si prefieres que un equipo de conserjería se encargue de las reservas, el transporte y la logística nocturna mientras tú disfrutas de la música, The Maruca Group organiza estancias en villas de Las Vegas con ese nivel de detalle.
